Een hallenhuisboerderij werd ook wel Saksische boerderij genoemd omdat een verband verondersteld werd tussen de Saksen en de ontwikkeling van dit boerderijtype. Onderzoek eeft echter laten zien dat dit niet klopt. Tussen de ontwikkeling van dit type boerderij (in de late middeleeuwen en vroegmoderne tijd) en het bestaan van de Saksen (in de vroege middeleeuwen en eerder) zit vele honderden jaren.
In het hallenhuis werd de oogst oorspronkelijk op de zolderbalken bewaard. De meest gebruikte gebintconstructie was sinds de vijftiende of zestiende eeuw het ankerbalkgebint. Daarbij werden de uiteinden van de zolderbalken iets verlaagd tussen de standers aangebracht. Hun uiteinden staken door de stijlen en werden met houten wiggen verankerd. Daardoor werd de zolderruimte groter en kon men - door de afstand tussen de stijlen te vergroten - spaarzamer met het beschikbare bouwmateriaal omgaan.