Theepakhuis Dijkstra

Tussen 1800 en 1900 waren er zo'n 23 winkels in thee,koffie en gebak. 1 van de eigenaren Rients Hendriks Dijkstra(1837-1908) was zo ook in 1869 begonnen met zijn eigen koffiebranderij en theehandel. In 1897 bouwde hij daarom ook dit theepakhuis om import van thee op te slaan.

De Thee was in de 16 eeuw al ontdekt in China, maar was tot aan de 18e eeuw een product voor de elite. Door een monopolie van China mislukte een succes van theeplantages op Nederlands-Indië.

Er kwam wel verandering in de rond 1950 met de nieuwe Javaanse thee door Chinese gespecialiseerde werknemers en slavenkrachten.

De meeste thee in het pakhuis van Dijkstra was echter van Engelse afkomst, doordat zij hier het internationale monopolie op hadden.